长垣烹饪职业技术学院单招好考吗
发布时间：2024-10-29 09:03:15 | 一起网
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长垣烹饪职业技术学院分数线
2023年长垣烹饪职业技术学院分数线：248分。
长垣烹饪职业技术学院是经河南省人民政府批准、中华人民共和国教育部备案设立的全日制普通高等职业院校，是河南省高水平专业群项目建设单位、河南省教育综合改革重点项目建设单位、河南省高等职业教育示范性基地、河南省高技能人才培养基地。
河南省非物质文化遗产社会传承基地、河南省乡村振兴技能人才培养示范基地。据2023年4月学校官网显示，学校设有6个二级学院，开设高职专业35个，形成四个专业集群。2020年8月，学校获批河南省高等职业学校高水平专业建设单位。
学校前身是1963年长垣商务局开办的长垣厨师培训学校。2006年，长垣银河集团董事长范国栋出资创办长垣博大烹饪学院。2010年4月，升格为全日制高等职业学院，更名为长垣烹饪职业技术学院。
据2023年4月学校官网显示，学校占地378亩，建筑面积20万余平方米；设有6个二级学院，开设高职专业35个，形成四个专业集群；有在校学生11000余人。截至2021年12月，学校有教职员工537人，专任教师446人，外聘兼职教师62人。
师资力量：
截至2021年12月，学校有教职员工537人，专任教师446人，外聘兼职教师62人。其中，副高以上专业技术职务人员96人，占专任教师总数的21.5%；研究生以上学历114人，占专任教师总数的 25.5%；双师型教师159人，占专任专业课教师的51.9%。
拥有河南省教学名师2人，河南省学术技术带头人2人，中国烹饪大师13人，全国技术能手1人，国家级和河南省技能大师工作室牵头大师2人，国家级餐饮评委2人，国家级职业技能高级考评员15人。
长垣烹饪职业技术学院单招好考吗
该专业的单招录取分数线基本上都是在200分左右，部分学校会有差异，热门院校的分数线会相对高一些。单招考试的难度比高考要简单得多，你可以找网上一些免费的单招模拟题参考一下哦。单招分数线是不能和你平时的高考模拟成绩相比的，因为考试的内容和方式很不一样，得出的结论落差很大的，你要记住一点就是水涨船高，学校始终是择优录取。单招主要面向的是高职高专院校的学生，所以难度都会比较简单。因此难度也会比较低。
长垣烹饪学校今年分数线多少
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长垣烹饪学校今年分数线192分。
1、学院设有烹饪工艺与营养学院、食品学院、文化旅游学院、工商管理学院、信息工程学院、幼教学院，开设高职专业35个。
2、初步形成烹调工艺与营养、学前教育、电子商务、信息工程四个专业集群，其中烹调工艺与营养专业群是河南省“双高”建设项目，《食品雕刻》课程是教育部职业教育课程思政示范项目。
3、现有中式烹调、西餐烹饪、中西面点、餐饮服务、酒店管理、信息工程、电子商务、学前教育、食品检测等专业实训室79个，满足了各专业实训教学需要。
常见的烹调工艺：
1、煮：将食材放入水中煮熟，如煮面、煮饺子等。
2、炒：将食材切成小块，用油热锅炒熟，如炒菜、炒饭等。
3、炸：将食材裹上面粉或面包屑，放入油中炸熟，如炸鱼、炸鸡等。
4、烤：将食材放入烤箱中，用高温烤熟，如烤肉、烤鸡翅等。 一起网
5、焖：将食材放入锅中，加少量水或汤料，用小火慢慢炖熟，如焖肉、焖鸡等。
6、红烧：将食材放入锅中，加少量水或汤料，加入酱油、糖等调料，用小火慢慢煮熟，如红烧肉、红烧鱼等。
7、烩炖：将食材放入锅中，加少量水或汤料，加入调料，用小火慢慢烩炖，如烩炖鸡、烩炖牛肉等。
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